Abdurrahman Yıldırım’ın bugünkü yazısı
Meyve ve Sebze fiyatları tarlada bir artarken, sofrada iki artıyor. Artışı üretici dışındaki gıda zincirinin diğer halkaları körüklüyor. 2018’de taze meyve ve sebze fiyatları yüzde 30.8 artmışken Tarım Üretici Fiyat artışı yüzde 15.9’da kaldı. Durum son 10 yılda da farklı değil. Yüzde 133 üretici fiyat artışına karşılık tüketici taze meyve sebzeyi yüzde 234 fiyat artışıyla tüketti.
Ay başlarında geçen ayın enflasyonu açıklanır. Buna üretici fiyatları dahildir. Ancak tarım üretici fiyatlarının açıklaması ay ortasında yapılır. Dün de aralık ayı verileri açıklandı. Artık 2018 yılının gıda enflasyonunu daha doğru değerlendirme fırsatına sahibiz.
