Önce maliyet hesabı, sonra boykot!
Bir anda lokantalar boykot hedefine konuldu
Nedeni ise yüksek fiyatlar
Neler yüksek?
Neye göre yüksek?
Bu açıklanıyor mu?
Hayır…
Diyelim ki ızgara köfte
Kıvırcık salata
Piyaz
Ayran
Size pahalı geldi
Maliyetinin ne olduğunu biliyor musunuz?
O halde önce ne yapmak gerekir?
Maliyetini hesaplamak değil mi?
Oysa sokaklarda, kime mikrofon uzatılsa, pahalılıktan, fahiş fiyatlardan şikayetler bitmiyor…
Ekranlarda bu görüntüleri paylaşarak, havanda su dövüyorlar!
Bir sürü payeye sahip, ekonomistler, her gün ekranlarda konuk oluyorlar ama biride çıkıp diyemiyor ki bir ızgara köfte porsiyonunun işletmeye maiyeti, şu kadardır.
Makul kar oranı ile de asgari ya da azami satış fiyatı da bu kadar olmalıdır.
Her önüne gelen pahalılıktan şikayetçi!
Acaba sorun pahalılıkta mı, yoksa ücretlerin enflasyonun çok altında kalmasından mı kaynaklanıyor?
Masaya konan bir ürünün gerçek maliyetini etkileyen üç ana unsur vardır;
Sabit giderler
Değişken giderler
Emek
Tüm bunları ortaya koyduktan sonra kar marjı da ilave edip tartışmaları gerekirken, arz ve talep tarafındaki insanları karşı karşıya getirip, iktidarların yarattığı ekonomik hataları dar çerçeve içine hapsediyorlar
Tıpkı daha önce ev sahipleri ile kiracılar arasında yaşanan kavgalar hatta ölümle sonuçlanan vahim olaylara neden olunduğu gibi…
Lokantalarda fiyatlar pahalı da, beyaz eşyada, ulaşımda, konaklamada, çarşıda, pazarda, araba, ev, akaryakıt ve en önemlisi vergiler düşük ve ucuz mu?
Bir şeyin pahalı olup olmadığından önce, aldığınız ücretin, hak ettiğiniz emeğinizin karşılı olup, olmadığını sorgulayıp, hesabı önce ülkeyi yönetmesi için seçtiklerinizden sormalısınız!
Sözün özü;
Dağ dağa küsmüş, dağın haberi olmamış…
