Abdurrahman Yıldırım – Kırmızı et üretimi devrim gerektiriyor

Abdurrahman Yıldırım

Abdurrahman Yıldırım’ın bugünkü yazısı

TÜİK’in açıkladığı yılın üçüncü çeyreğine ait kırmızı et üretimi dramatik bir azalma gösterdi. Aslında azalma yılın ilk çeyreğinden başlamıştı ama üçüncü çeyreğe kadar hızlanarak devam etti. Yüzde 2.2 ile başlayan ve yüzde 3.4’le devam eden kırmızı et üretimindeki azalma üçüncü çeyrekte 93.3 bin tonla yüzde 23.6’ya vardı. Bu da Türkiye’nin bir aylık et üretimi kadar. 9 aylık dönemde ise geçen yılki 902 bin tonluk et üretimi bu yıl 794 bin tona indi. Azalma 108 bin ton ve yüzde 12 düzeyinde.

– Et üretiminin azalmasında başrolü ise sığır eti oynadı. Sığır etindeki azalma üçüncü çeyrekte 106 bin tona, yılın 9 ayında da 119 bin tona vardı ve yüzde 15 düştü. Koyun, keçi ve manda eti üretimindeki artış kırmızı et üretimindeki farkın daha büyük olmasını önledi.

HİSSE SENETLERİNİ CANLI TAKİP ETMEK İÇİN TIKLAYIN!

Yazının devamı için TIKLAYINIZ.

Yorumunuzla Bu Yazıya Katkıda Bulunun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.